今日も応援で。
豊田中央病院の患者食の仕事を。
午前六時から午後七時十五分迄。通しで。
土曜日なので、病院は、入院されている患者だけだから、
患者の食数は、少なく、当直医も一人。
作る患者食も少ない。
楽ではあるが、自分はまだ、分からない事多いので、
ベテランの補助のホローで、やっている始末。
結構、する事は、毎回料理違うが、同じやり方なので、
それを早く覚えていけば、作業ももっと早く出来る事である。
病院は、土曜日、日曜日、祭日は、
営業していないから、患者食も少なく、検食も少なく、いい。
眼科用の配膳車も使わず、二台の配膳車なので、いい。
結構、分からんが、まあ、楽ないい感じある。
洗浄もそんなに多くの洗浄をするわけでもないので、楽である。
